Pétillant de raisin près de Cognac

Découvrez notre pétillant de raisin près de Cognac. Notre jus de raisin pétillant sans alcool près de Jarnac est vendangé de manière traditionnelle et pressé par nos soins. Le pétillant de raisin est fabriqué avec les quelques rangs de Merlot présents sur la propriété ce qui lui confère sa couleur rouge. Nous privilégions un processus de fabrication naturel pour préserver l’authenticité des saveurs. Pour la réalisation de nos pétillants, nous utilisons du moût de raisin frais. Nous récoltons le raisin avec le plus grand soin, à la période de maturation. Par la suite, nous passons au pressurage et au filtrage avant de pasteuriser le jus obtenu. Au cours de la mise en bouteille, nous y intégrons du gaz pour obtenir des bulles.

 Nos pétillants de raisins se caractérisent par une senteur subtilement fruitée. Nos bulles de raisins peuvent être consommées en apéritif bien frais. Vous pouvez également les déguster en dessert ou pour le goûter, avec un gâteau, des crêpes, etc. Nos pétillants de raisins sont aussi parfaits pour réaliser des cocktails sans alcool. En matière de goût, nos pétillants de raisin apportent de la fraîcheur et de la légèreté.